▲若菜屋の焼き栗きんとん
京都の栗を使った和菓子を集めてみました♪
今回は京都の栗和菓子を特集します。
秋になると京都の和菓子屋さんでは栗を使った和菓子が並びます。
栗おはぎ、栗きんとん、栗蒸し羊羹etc♪
私の好きな順番で栗を使った和菓子をご紹介♪
①老松 栗しぼり
②くりや 栗おはぎ
③出町ふたば 栗饅頭
④亀屋良長 栗きんとん
⑤若菜屋 焼き栗きんとん
⑥二条若狭屋 焼き栗
⑦鳴海餅 栗赤飯 栗おはぎ
⑧甘泉堂 栗蒸し羊羹
⑨中村軒 栗餅
⑩鍵善良房 山づと
⑪亀末廣 栗きんとん
▲老松の栗しぼり
老松の栗しぼり
老松は京都を代表する和菓子屋さんの一つ。
夏限定の夏甘糖は毎日売り切れ必須の人気商品。
そして秋限定の栗しぼりも注目です♪
栗きんとんを敢えて「栗しぼり」と名付けて。
まさに栗を絞ったような一品。
栗の上品な香り。
濃厚な栗の甘みは上品で最高です！
▲京都くりやの栗おはぎ
▲中身
京都くりやの栗おはぎ
栗おはぎは京都くりやの秋限定商品。
販売期間中は京都くりやの店前は行列ができるほど。
土日や祝日には午前中で売り切れます。
テレビ番組「マツコの知らない世界」でも紹介されました。
紹介される前から行列ができるほどの人気商品だったので。
今後はさらに行列がスゴイことになりそうです。。。
▲出町ふたばの栗饅頭
出町ふたばの栗饅頭
豆餅で有名な出町ふたばの秋限定商品。
豆餅に栗が入りました♪
出町ふたばは行列必須の人気店。
豆餅だけでも十分に美味しいのに。。。
最高です。
▲亀屋良長
▲栗きんとん
亀屋良長の栗きんとん
京都の老舗和菓子屋さんの1つ亀屋良長さん。
栗と砂糖だけで作られた栗きんとん♪
上品。
甘い栗の香りを楽しみながら頂く一品です。
栗きんとんって本当に美味しいですよね。
▲若菜屋の焼き栗きんとん
若菜屋の焼き栗きんとん
若菜屋さんの焼き栗きんとんは通年販売なのも嬉しい♪
また京都駅や四条など、デパ地下にも出店しているから買い易い◎
京都土産にもおすすめの一品です。
▲二条若狭屋の焼き栗
二条若狭屋の焼き栗
二条若狭屋さんは栗和菓子の専門店。
栗に特化したお店です♪
中でも焼き栗とふく栗が看板商品。
私は焼き栗が好きでリピートしています。
焼き栗は栗を栗餡で包んだ後に焦げ目をつけた和菓子。
単純に焼いた栗じゃないところが特徴です。
▲鳴海餅本舗の栗赤飯
鳴海餅本舗の栗赤飯＆栗おはぎ
鳴海餅は京都を代表する餅屋さん。
赤飯と言えば鳴海餅と京都人からも人気です。
秋になると栗赤飯が登場し。
栗饅頭や栗おはぎも美味しいです♪
▲甘泉堂の栗蒸し羊羹
甘泉堂の栗蒸し羊羹
甘泉堂は祇園にある老舗和菓子屋さん。
秋冬期間限定で栗蒸し羊羹が販売されます。
羊羹は苦手だったのですが。
甘泉堂の栗蒸し羊羹だけはパクパク食べられます♪
羊羹好きのおばぁちゃんへのお土産で喜ばれたのが懐かしい思い出の一品です。
▲栗餅
中村軒の栗餅
桂にある中村軒さんの栗餅。
中村軒さんの特徴であるコシの強いお餅に栗とこし餡が入ったお餅です♪
中村軒さんの代表銘菓である麦代餅を彷彿とさせるお餅。
力強いお餅が好きな方にはオススメです。
▲山づと
鍵善良房の山づと
栗をきんとんで包んだ一品。
山づとは山からの贈り物という意味の言葉。
秋の実りに感謝する気持ち。
何だか現代人には不要になってしまった言葉。
和菓子を通して大切な言葉を教えて貰った気がします。
▲栗きんとん
亀末廣 栗きんとん
亀末廣さんの栗きんとんは栗を包む栗餡きんとん。
モジャモジャのきんとん食感は柔らくて美味しい♪
編集後記
秋になると京都の和菓子屋さんには栗和菓子が並びます。
京都で暮らす楽しみの一つとなりました♪
どれも美味しくてたまりません。
中でも栗きんとんが一番好き。笑
一口食べた瞬間に栗の香りが広がる瞬間は幸せ。
ベスト１に選んだ老松さんの栗きんとんはお高いですが。
秋になると1つは買ってしまう一品です。
以上が現在までに私が食べて美味しかった栗和菓子をご紹介致しました。
もちろん京都にはまだまだ栗和菓子がたくさんありますので。
随時記事は更新していきます♪