▲夏柑糖
老松|北野天満宮横の上七軒の老舗和菓子屋さん
今回は老松に行ってきました。
老松（おいまつ）は和菓子屋さん。
北野天満宮すぐ隣の上七軒にお店を構える老舗。
夏期限定の夏柑糖（なつかんとう）は人気商品です。
①上品な和菓子◎
②夏柑糖◎
③生菓子のレベル高◎
④大丸と伊勢丹にも出店
▲高雄
老松おすすめ生菓子メニュー①高雄
老松は夏限定の夏柑糖（なつかんとう）が人気商品ですが。
私は生菓子が見た目も美しく。
どれも美味しくてスゴイと思っています♪
まずは高雄。
京都で紅葉の名所として有名な高雄と名付けられた和菓子。
紅葉したもみじの葉も美しい◎
味も上品な美味しさ。
中身は白こし餡。
口溶けも素敵な絶品和菓子です。
▲栗しぼり
栗しぼり
いわゆる栗きんとん。
今まで食べた栗きんとんの中で一番好きです♪
こちらも一口食べると品の良さを感じます。
思わず目を閉じて口の中で溶けていく時間を堪能してしまいました。
栗の甘みと香りを存分に味わいます♪
▲夏柑糖
夏柑塔ゼリー
初夏限定の夏柑糖。
1個1,600円する高級ゼリーです♪
夏みかんを丸ごと頂く贅沢な一品。
甘味も上品。
苦みも大人の味♪
今まで食べたゼリーで一番好きな一品です。
▲うぐいす餅
うぐいす餅
2月から3月にかけて期間限定商品♪
上品なやわらかさ◎
きめ細かなうぐいす粉。
京都で食べたうぐいす餅の中では一番好きな一品。
▲花びら餅
花びら餅
京都のお正月を彩る花びら餅。
老松さんの花びら餅は上品で好きです。
やわらかい求肥の中には、ごぼう、白味噌餡が入っています。
花びら餅の存在は京都に来て初めて知りました。
平安時代の宮中で元日に行われていた「歯固（はがため）」という儀式がありまして。
鏡餅や大根、鮎や橘を一年の最初に食べて、歯の根を固めて長寿を願う風習があったそうです。
その風習を受け継いだ影響で京都では正月に花びら餅を食べる家庭も多いそうです♪
▲桜餅
桜餅
桜の葉が2枚。
さらに1枚が長い。笑
さらに色もピンクではなく白色♪
味も美味しくて上品。
▲北野の梅
北野の梅
春の訪れを知らせる梅の花を模した和菓子。
菅原道真の愛した梅の花とのゆかりを感じる一品。
中は白こし餡。
梅の味はしないです。笑
上品な口溶けを感じながら春を感じる至福な時間♪
▲本わらび餅
本わらびもち
ぷるぷるなわらび餅。
口に入れた瞬間に溶けていく幸せ食感♪
本わらび粉を使用しているので見た目は黒色。
上品なきな粉ときめ細かなこし餡。
▲柏餅
柏餅
上品な味の柏餅♪
柔らくて少し伸びます。
柏餅の中で一番美味しかった一品。
▲亥の子餅
亥の子餅
老松さんの亥の子餅は栗入り♪
他店は黒胡麻を入れてることが多いのですが。
老松さんは栗入りなので贅沢感がUPして嬉しいです。
▲伊勢丹京都店
大丸と伊勢丹にも出店
老松さんは大丸京都店と伊勢丹京都駅店にも出店していますので。
わざわざ北野天満宮近くまで行かなくても購入可能です♪
夏は大丸京都店では生菓子が販売されていないのでご注意を。
伊勢丹京都店は一年中で生菓子を買うことができます。
老松への行き方
老松は伊勢丹京都店や大丸京都店にも出店しています。
私は本店に行ったことがなくて、伊勢丹と大丸をいつも利用しています。
本店は北野天満宮のすぐ横にありますので。
北野天満宮観光の際は一緒に寄ってみて下さい。