▲くずきり器
鍵善良房祇園本店|くずきり不味くてショック
今回は鍵善良房に行ってきました。
鍵善良房（かぎぜんよしふさ）は祇園にある和菓子屋さん。
江戸時代から祇園で営業を続ける老舗です。
鍵善良房は「くずきり」が有名ですが。
私は鍵餅や生菓子をおすすめします♪
①くずきり不味い
②鍵餅◎
③生菓子◎
④お店の雰囲気スゴイ◎
④祇園に行くなら是非！
▲鍵餅
鍵善良房メニュー①鍵餅
かぎもちは鍵善良房さんの定番メニュー。
店頭で通年販売されています。
やわらかな求肥に上品なきな粉をかけて頂きます♪
口の中で溶けていく幸せ。
コシもあって食べ応えもあり。
一口でパクッと頬張りながら食べるのが好きです。
たまに高島屋や百貨店で見かけることもあります。
▲紅葉
もみじ
秋になるとお店に並ぶ「紅葉」
見た目だけで満点♪
白こし餡も上品な甘さ。
しっとりとした口当たり。
また来年の秋にも食べたい一品。
▲銀杏
イチョウ
銀杏も秋限定の生菓子。
先にご紹介した紅葉と一緒に並んでいたので購入♪
銀杏の葉が綺麗に再現されていて素晴らしい。
上品な美味しさに大満足。
京都の紅葉は目もお腹も一緒に楽しめます。
▲里の秋
里の秋
柿の見た目の和菓子。
里の秋という名も良いですよね♪
上品な見た目。
こし餡も上品で美味しかった。
▲粽
▲プレーン味
粽
夏に店頭に並ぶ粽。
鍵善良房さんの粽の巻き方が神々しい♪
まるで神様へのお供え物のような見た目がスゴイ。
もちろん味も美味しいけど。
見た目が気に入り過ぎました。笑
▲秋草
秋草
きんとん製の秋草。
色が絶妙に綺麗♪
上品な見た目にうっとり。
中はつぶ餡。
他店のきんとんとは一線を画す美しさ。
▲山づと
山づと
先にご紹介した秋草に栗を加えた一品♪
山づと：山の贈り物という意味。
甘くて上品な栗が贈り物ということでしょうか。
初めて知る言葉にホッコリ。
現代人が忘れてしまった言葉を教えて貰えた喜び。
▲山茶花
山茶花
プリっとした食感が美味しい。
山茶花は名前の通り少し寒くなった頃に店頭に。
見た目と味も上品さを兼ね備えた鍵善良房さんの一品です。
▲牡丹
牡丹
美しい牡丹を再現した和菓子。
優しいピンク色。
食べるのがもったいない美しさ♪
白こし餡で上品に頂きます。
▲あやめ
あやめ
他のお店では唐衣という商品名の定番和菓子。
かきつばたの花の種類がアヤメ科だからと思われます。
在原業平の一首からインスピレーションを受けた和菓子。
鍵善良房さんの作れば上品で美しい一品になりますね♪
▲花薫る
花薫る
モチっとした食感。
薄いピンク色も美しい一品。
名前もオシャレ♪
花薫る。
見た目と名前がマッチし過ぎで草。
▲くずきり
くずきりが不味い
くずきりは鍵善良房さんの看板商品。
鍵善良房さんの喫茶で頂くことができる葛切り。
多くの方が美味しいと絶賛の人気メニュー。
私も楽しみにしていたのですが。
実際食べてみると美味しくない。。。
一緒にお店に行った友達も「何が美味しいのコレ？」
大事な人と一緒に行こうと、くずきりを食べるのはとっておいたのに。
まさか私の口に合わないオチが待っていたなんて。
とてもショックでした。
▲花びら餅
花びら餅
お正月限定の花びら餅も美味しい♪
京都で食べた花びら餅の中で一番美しく、美味しいと思います。
▲桜餅
桜餅
上品な桜餅♪
鍵善良房の手にかかれば桜餅も上品になります。
▲柏餅
柏餅(味噌餡)
味噌餡の柏餅を初めて食べました♪
想像以上に美味しくて驚きました。笑
次からは味噌餡を食べたいと思うくらいに美味しかったです。
▲蓬餅
よもぎ餅
鍵善良房さんの蓬餅は他店に比べて透明感のある見た目が特徴的♪
黄緑色のような明るさです。
味はもちろん美味しい。
鍵善良房らしい上品な蓬餅です。
▲水無月
みなつき
6月末に食べると半年先まで病気にならないでお馴染み♪
鍵善良房らしさを感じる上品な水無月。
水無月は京都のお店で食べ比べをしていますので、
興味ある方は水無月特集記事を読んでみて下さい♪
共感、反論、このお店を食べてないとは何事か？等
皆様のご意見お待ちしています。笑
▲店内
デパートに出店しない方針を貫くお店。
鍵善良房は高島屋や大丸など百貨店にあえて出店しないそうです。
だから祇園に来ないと鍵善良房の和菓子を味わうことができません。
京都には多くの和菓子屋さんがありますが。
京都駅の伊勢丹や河原町の高島屋、四条烏丸の大丸に出店しています。
だから本店に行かなくても百貨店で欲しいものがほとんど買えるようになっています。
鍵善良房の人気や美味しさを考えたら、絶対に百貨店に出店してると思いきや、まさかの出店せず。
だからこそ逆に行きたくなります。笑
祇園界隈に行く際は、またお店に行って和菓子を買いたいと思います。
▲店内
▲店内
江戸時代から続く祇園の上品な雰囲気も一見の価値あり
鍵善良房さんの和菓子の美味しさは文句なし。
お店の雰囲気も素敵です♪
京都らしい上品な暖簾をくぐってお店に入れば別世界。
少し薄暗い店内は上品な雰囲気。
とても高級感のある空気に胸がときめきました。笑
和菓子が苦手な方でも。
清水寺や八坂神社に観光する際はお店に寄ってみて欲しいです。
お店の雰囲気を感じるだけでも一見の価値があります♪
鍵善良房四条本店への行き方
鍵善良房は八坂神社からも近い場所、四条通り沿いにお店があります。
また喫茶店も隣接しているので、清水寺や八坂神社、祇園界隈を観光する際のひと休みにも利用できるのも嬉しい存在。
京都駅から行く場合はバスで祇園界隈行きのバスに乗れば1本で行くことができます。