▲本家尾張屋
京都老舗|暖簾のこころ巡り
こんにちは。
今回は京都老舗-暖簾のこころ-を読んだ感想と老舗巡りです。
「京都老舗～暖簾のこころ～」米原有二＆藤田あかり著を購入しました
一般的な本屋さんで売ってる京都観光ガイド本に飽きまして。
ちょっとマニアックな本を読んでみました。
創業100年以上の歴史あるお店が36軒紹介されています。
①36店掲載
②7店行ってきました
③今後も京都老舗巡りは続く♪
▲お店リスト
京都の老舗36店巡り
「京都老舗-暖簾のこころ-」では36店の京都にある老舗が紹介されていますが。
京都には36店では収まりきらないほどの老舗がまだまだたくさんあります♪
私は本の中で登場する36店のうち、7店に現在まで行ったことがありまして。
今回は実際に訪れた7店を紹介します♪
もちろん今後も京都老舗を開拓していくつもりですので。
お店を利用したり買い物したら記事を更新していく予定ですが。
中には高額なお店もあるので、全てのお店を紹介できないかもしれません。涙
▲一文字屋和助
▲あぶり餅
①一文字屋和助のあぶり餅
テレビや雑誌、SNS等で京都の「あぶり餅」を見たことある人は多いと思います。
一文字屋和助（いちもんじやわすけ）は平安時代の西暦1000年に創業したお店。
約千年もお店が続いている老舗です。
炭火で焼いたお餅に甘めの白味噌タレをかけたシンプルな味。
あぶり餅を食べに京都まで来る観光客も多いですよね♪
▲いづ萬
▲かまぼこ
②いづ萬のかまぼこ
いづ萬は京都祇園にあるかまぼこ専門店。
江戸時代の西暦1844年創業のお店。
約180年お店が続く老舗です。
鱧を使ったかまぼこは絶品。
人生で初めて、かまぼこが美味しいと思ったお店です。
▲尾張屋
▲天ぷら蕎麦
③本家尾張屋のそば
尾張屋さんは蕎麦屋さん。
室町時代の西暦1465年創業のお店。
約550年続く老舗。
お店の歴史ある雰囲気も素敵。
京都を代表する蕎麦を一度は食べてみて下さい♪
▲通圓
▲試飲させてもらった一杯
④通圓のお茶
通圓（つうえん）はお茶専門店。
平安時代の西暦1160年創業のお店。
宇治大橋のたもとで約800年続く老舗。
お店で頂いたお茶が甘くて良い香りで美味しい♪
10円玉に描かれている宇治平等院鳳凰堂のすぐそばにお店がありますので。
宇治観光の際に寄ってみて下さい。
▲原了郭
▲黒七味
⑤原了郭の黒七味
原了郭（はらりょうかく）は調味料専門店。
江戸時代の西暦1703年創業のお店。
黒七味や山椒など、サッと一振りで京都を感じられる魔法のスパイスが特徴。
料理苦手な私でも京都風の一品を作ることができます。
▲本田味噌本店
▲西京味噌
⑥本田味噌本店
お店の名前の通り味噌専門店。
江戸時代の西暦1830年創業のお店。
人気商品の西京白味噌を使った味噌汁は美味しく頂きました。
料理苦手な私でも京都らしい味噌汁を作ることができて感動しました♪
▲湯波吉
▲生ゆば
⑦湯波吉
湯波吉（ゆばきち）は湯葉専門店。
江戸時代の西暦1790年創業のお店。
食べ歩きで人気の錦市場の東端にお店があります。
生ゆばを美味しく頂きました。
以上が私が訪れた京都の老舗になります。
食べ物のみとなってしまいましたが。。。笑
せっかく京都移住したので、これからも京都らしいお店を開拓していこうと思います。