▲追い鰹そば(白醤油)
京都麵屋猪一離れ|ミシュランビブグルマン獲得のラーメン
今回は麵屋猪一 離れに行ってきました。
京都の人気ラーメン屋さんの猪一(イノイチ)。
猪一離れは猪一の2号店です♪
①離れ限定つけ麺
②季節限定メニュー◎
③出汁の香り◎
④接客が気持ち良い◎
⑤平日夜8時は行列不要
▲出汁しみ丹波鶏と卵黄のピり辛冷麺
本店と離れの違いはつけ麺メニュー
猪一離れでは「つけ麺」が本店にはない人気メニュー。
つけ麺があるのが本店と離れの違いです。
夏限定メニュー「出汁しみ丹波鶏と卵黄のピり辛冷麺」を頂きました。
一言で言うなら、猪一版の冷やし中華。
見た目が美味しそう過ぎて笑みがこぼれました♪
もちろん味も美味しく頂きました。
麺がモチモチ弾力で特に良いです。
▲追い鰹そば
定番メニュー:追い鰹そば
追い鰹そば(白醤油)を食べて思うのは。
ラーメンでこんなにも上品な出汁の香りは初めて♪
ラーメン屋さんではなく割烹とか和食の良いお店で出会う香り。
女子に人気ありそうな優しい味。
ラーメンより蕎麦を食べてる気がしてくる。
こってりラーメンは食べられないけど、
美味しいラーメン食べたい時にオススメ。
▲とろろ昆布がトッピング無料
接客が丁寧で嬉しい
猪一離れさんはラーメンも美味しいけど。
店内の清潔感、店員さんの接客が丁寧で気持ちいいです。
強面の店員さんもいなくてお店に入りやすい。
仕事終わりの女性が一人でカウンター席でラーメンも全然OK。
猪一離れに2回行きましたが、2回ともカウンター席に女性お一人様がいました。
全く違和感がないです♪
ラーメンの味より接客とお店の清潔感が印象的なお店です。
▲外観
平日の夜は混雑無し
平日夜8時は全然混雑してなかったです。
猪一離れには2回とも平日の夜8時に伺いましたが。
待ち時間無しで席に座れました♪
土日は行列必須ですので。
可能ならば平日、閉店21時前あたりが空いててオススメ。
猪一離れへの行き方
お店は四条烏丸から徒歩10分ほど。
四条烏丸交差点から南へ進み、高辻通りで東へ曲がります。
そのまま進めばホテル日航プリンセス、佛光寺を過ぎたらお店に到着です。
(京都駅から四条駅まで乗車時間:約3分 乗車賃:220円)