▲グランヴァニーユ入口
グラン・ヴァニーユは京都でも1番？レベルのお店
こんにちは。
今回は洋菓子屋さんの「グラン・ヴァニーユ」に行ってきました。
grains de vanille （グラン・ヴァニーユ）はケーキ屋さん。
烏丸御池駅から徒歩5分ほどのマンション1階部分がお店。
美味しくて美しいお店です。
京都で一番のお店と言っても良いのではないでしょうか？
①美味しいし
②ケーキはどれも美しくて
③全てのメニューを食べ尽くしたいよ♪
▲どれも美味しそう
グランヴァニーユ全メニュー制覇したい
グランヴァニーユの店内に入った瞬間に幸せな気分になれます。
美しくもあり、可愛くもあり、見た目だけで美味しいこと確定のケーキが並ぶ光景に♪
どれにしようか誰もが悩むことだろう。
でも悩むことがこんなにも楽しく、幸せな時間だなんて初めて知ったわ。笑
迷った挙句に私は一人で食べるのに３つも買ってしまった。
でも大丈夫。
全部美味しかったから。
まだまだ食べられるわ。
▲タルトフリュイルージュ
タルトフリュイルージュ
苺とブルーベリーのタルトと言ったほうがわかりやすいかも。
生地は薄くて見えないのですが、フルーツ好きなので私は大好きです。
生クリームと苺を味わう幸せを噛みしめます。
他にもタルトの種類はあるので食べて尽くしたいです。笑
▲ユニック
ユニック
クリームチーズと生クリームで覆われた中にマーマレードが入ってます。
チーズケーキを食べた時のようなクリーミーな感じとマーマレードの柑橘系の甘酸さの組み合わせ最高でした。笑
本当に考えた人天才。
▲アラビック
アラビック
コーヒー味のムース。
コーヒーらしい苦みも少しあってコーヒー好きな私は大好きです。
こちらはまた食べたいですね。
▲店内
オーナーパティシエ様は超有名人
グランヴァニーユオーナーパティシエの津田励祐さんは業界じゃ有名人。
2011年フランス開催「トロフィー・ド・コアントロー杯」で味覚部門1位、総合2位を獲得。
素人の私にはよく知らないけど、とてつもなくスゴイらしい。。。
そんな御方が独立してお店を開いた訳だから、そりゃ美味しいよね♪
と素人ながら納得です。笑
実際に食べてみて美味しいのだから文句は御座いません。
今後も他のメニューも食べ尽くす勢いで来店すると思います。
グラン・ヴァニーユへの行き方
烏丸御池駅から徒歩5分ほどでお店に行くことができます。
烏丸御池交差点を東へ進み、間之町通を北へ曲がりましょう。
そのまま間之町通を進んで押小路通を超えたらすぐにお店前に到着です。
（京都駅から烏丸御池駅まで乗車時間：5分 乗車賃：220円）