▲鯖寿司
いづ重の鯖寿司|名店いづうから暖簾分け
今回はいづ重に行ってきました。
いづ重(いづじゅう)は明治時代から営業を続ける寿司屋さん。
鯖寿司で有名な人気店です。
①美味しい♪
②上箱寿司も美味しい◎
③稲荷寿司も〇
④いづうから暖簾分け
⑤2023年2月リニューアル

▲鯖寿司
いづ重メニュー:鯖寿司
京都の冬の味覚の1つの鯖寿司。
いづ重さんは京都で有名な鯖寿司のお店の1つ。
一口食べた瞬間に美味しさが体中に駆け巡る。
鯖の旨みたっぷり。
柔らくて新鮮さを感じる鯖♪
明治時代から続く老舗に納得です。
▲上箱寿司
上箱寿司
いづ重さんは鯖寿司が看板メニューですが
個人的には上箱寿司のほうがオススメです♪
見た目の彩りも美しいですし
もちろん美味しいです。
小鯛、穴子、海老、玉子焼きを箱寿司にしています。
▲稲荷寿司
稲荷寿司
手揚げされた甘いお揚げに、
麻の実のプチプチ食感も美味しい一品です♪
▲いづう入口
いづうから暖簾分けされたいづ重
いづ重から徒歩5分ほど離れた祇園の街中に「いづう」という寿司屋さんがあります。
いづ重はいづうから暖簾分けしたお店。
親子に例えると親がいづう、子はいづ重です。
私はいづ重に来店する前にいづうで鯖寿司を食べことがありまして。
味を比較すると私はいづうの鯖寿司のほうが美味しいと思っています。
だからと言っていづ重の鯖寿司が不味い訳ではありません。
とても美味しいです!
ただ上には上がいるということが食べ比べてわかったのです。

▲リニューアル前
2023年2月リニューアル
いづ重さんは2023年2月に店舗をリニューアルされました。
正直に言うと、前の店舗のほうが好きですが。
リニューアルでオシャレになりました♪
いづ重へのアクセス方法
京都駅からいづ重へ行くにはバスなら1本で行くことができます。
お店は観光名所の八坂神社の向かいにありますので、八坂神社行きのバスに乗って八坂神社前で降りれば到着です。
八坂神社からは清水寺へ歩いて行くことができるので、清水寺観光の後でお腹を空かせてからいづ重に行くのが良いかと思います。


