▲サラミパン
まっしゅ京都|京都ならではのパン作り。
こんにちは。
今回はマッシュ京都へ行ってきました。
マッシュ京都さんは四条烏丸の人気パン屋さん。
地下鉄四条駅から徒歩5分ほど。
観光客の皆様も行きやすいお店です。
①京都の食材◎
②京都の歴史や物語をパンに反映
③美味しい♪
▲外観
▲店内
京都の食材や歴史、物語がパン作りに反映されたお店
マッシュ京都さんのパンは美味しい♪
四条烏丸エリアで一番好きなパン屋さんです。
マッシュ京都さんの特徴は、京都の食材をふんだんに使っているところ。
また京都の歴史や物語からインスピレーションされたパンが特徴的です。
九条ネギと白味噌を使ったパン。
源氏物語に登場するキャラクターをイメージしたパンなど。
他のお店にはない京都らしさを感じるパン屋さんです♪
▲九条ネギに白味噌合わせたパン
九条ネギと白味噌を使ったパン
九条ネギのシャキシャキ感。
白味噌の甘味が合わさったパン。
白味噌がパンに使われるのが京都らしい♪
白味噌の甘味が美味しいです。
京都では白味噌タレを使った人気お餅もありますし。
外から来た人間にとっては新鮮。
美味しく頂きました！
▲サラミパン
②サラミパン
鮮やかなサラミに惹かれて買ってしまいました。
もちろん美味しかったですし。
また食べたいパンです♪
▲プリン味パン
プリン味のフレンチトースト
ただのフレンチトーストではなく。
プリン味なのが特徴的♪
ジュワっと溢れるプリン味！
しっとりとしたパンを口に入れるとプリン味。
これは好きな人多いと思います。
▲六条御息所
▲中にはジャムたっぷり
源氏物語の登場人物をイメージしたパン
まっしゅ京都で一番印象的なパンがこちら。
六条御息所と名付けられたこのパンの説明文が恐ろしかった。
「苺＆ラズベリージャムとカスタードのパン。情念、嫉妬、高潔、そして苦悩する姿が愛おしいと思います。このパンはそんな彼女をイメージして作りました。生霊のイメージをブラックカカオで、甘酸っぱいジャムを引き締めます。シナモンの香りを楽しんで下さい。」
情念を感じるパン！？
逆にどんな味なのか気になって買いました。笑
▲アーモンドクリームのクロワッサン
クロワッサンオザマンド
サクサクのクロワッサンに。
アーモンドクリームがギッシリ詰まったパン♪
京都へのこだわり
マッシュ京都さんは美味しいパン屋さんだけでなく。
京都へのこだわりを他のお店よりも強く感じます。
京都の食材を使うのはもちろんですが。
お店の入口も独特です♪
暖簾？
京都を代表する大寺院で見かける垂れ幕もこだわりを感じます。
▲知恩院前
京都を代表するパン屋さんも多く巡ってきましたけど。
まっしゅ京都さんが一番京都へのこだわりを感じます♪
マッシュ京都への行き方
お店は四条駅から徒歩5分ほどで行くことできます。
駅を降りたら烏丸通りを南へ。
四条烏丸交差点から南へ歩いて2本目の交差点を東へ。
するとすぐにホテル日航が見えるのでホテルを通りすぎたら南へ。
そしたらお店が見えます
（京都駅から四条駅まで乗車時間：3分 乗車賃：210円）