▲バナナクロワッサン
ボン・ボランテ(bonne volonte)薪でパンを焼くお店
今回はボン・ボランテに行ってきました。
bonne volonte(ボン・ボランテ)は河原町丸太町にある人気パン屋さん。
薪の窯でパンを焼かれている個性的なお店です!
①激ウマ!
②シンプルだけど美味しい♪
③パンの香りと味◎
▲店内のショーケース
▲買った後の紙袋に貼ってあるロゴマーク
メニューは少ないけど、クオリティは想像以上に高い
ボン・ボランテは薪を使ってパンを焼くのが特徴的♪
お店に入ると店内に本当に薪が積んであるからスゴイ!
そのせいで他のお店よりもパンを作るのに手間と時間が必要で、
パンの種類も必然的に他店と比べて少ないのは残念かも。
だけど。
そのデメリットを上回るパンの美味しさに私は感動しました。
特にクロワッサンはパリパリのサクサク感がめっちゃ美味しかった!
非常に美味しいお店だと思いました。
私はボン・ボランテのリピーターになることを決めました♪
▲バナナのクロワッサン
ボンボランテメニュー①バナナのクロワッサン
クロワッサンの上にバナナとシナモンがのったパン。
クロワッサンのサクサク感を今まで一番感じました。
私が開店直後にお店に行ったこともあり、余計にサクサク感が際立ってました♪
私はバナナもシナモンも好きなので、全く問題なし!
美味しく頂きました。
▲オレンジのクロワッサン
オレンジのクロワッサン
名前の通りオレンジ味のクロワッサン。
オレンジ味のジャムもクロワッサン表面に塗ってありますね♪
こちらも私が柑橘系好きなところもあり、美味しく頂きました。
当然のようにサクサク感がスゴイです。笑
▲サツマイモ入りのクロワッサン
小さいクロワッサン
小ぶりなクロワッサンにサツマイモが入っています。
焼き芋のように甘いサツマイモとサクサクのクロワッサンの相性抜群で御座います。
嫌いな人はいないでしょう。笑
▲木いちごのロール
木いちごのロール
やわらかいパンの中に木いちごジャムが入ったパンです。
やわらかく、フワフワで、もっちりとしたパンが美味しい。
ボンボランテさんは食パンのようなふっくらとしたパンも美味しいです♪
▲ソーセージパン
リンデンバームとのコラボパン
ボンボランテの東にソーセージが美味しいリンデンバームさんがあります。
こちらはリンデンバームのソーセージを包んだパン♪
リンデンバームさんも美味しいし。
ボンボランテさんも美味しい素敵なお店のコラボ。
ジューシーな肉汁をパンが包む一品。
まとめますと、今回の来店で購入したパンは全部美味しかったです。笑
京都のパン屋さんは色々と巡っているのですが、ボン・ボランテさんは中でも個性があって素敵です♪
また行きます!
ボン・ボランテへの行き方
河原町丸太町交差点を北へ進むとすぐ東側にお店があります。
観光客の方は京都御苑の後に足を運ぶか、京阪電車の神宮丸太町から徒歩10分ほどでお店に行くことができますが手間です。。。
どちらかと言えば地元のお客さんの多いお店です。