▲千枚漬け
加藤順漬物店|京都で人気な漬物店
今回は加藤順漬物店に行ってきました。
加藤順漬物店さんは美味しい漬物屋さんとして知られるお店。
私も京都の漬物屋さんで一番好きです♪
①どれも美味しい♪
②千枚漬け◎
③壬生菜◎
④ジュリー(沢田研二)御用達
▲壬生菜
加藤順漬物店メニュー:壬生菜
京都に来て知った漬物の一つが壬生菜です。
熱々のご飯と一緒に食べる壬生菜が美味し過ぎる。
加藤順漬物店の壬生菜は刻みタイプ。
パックを開けたら即ご飯に乗せて食べられます。
▲千枚漬
千枚漬け
加藤順漬物店の千枚漬けは昆布の旨みがたっぷり。
人生で初めて漬物で美味しいと思った思い出の一品です。笑
一般的な千枚漬けは甘酸っぱいと思いますが。
加藤順漬物店の千枚漬けは甘酸っぱくありません。
代わりに昆布の旨みを感じる味。
昆布のネバネバに病みつきになること間違いなしです。
▲こかぶ浅漬け
▲こかぶ浅漬け
こかぶ浅漬け
パリッとした食感も嬉しい♪
こかぶ浅漬けも美味しい一品です。
好みの厚さに切って食べます。
▲白菜漬
白菜漬
シャキシャキ感たっぷりの白菜漬け。
フレッシュ感もスゴイ♪
漬物だけど食べると体にフレッシュなパワーがみなぎる感じがします。笑
▲ぶぶ大根
▲おかずレベルの美味しさ。
ぶぶ大根
大根と花かつおと昆布、鷹の爪が入っています。
味付けもしっかりタイプで。
ぶぶ大根でご飯一杯食べられます。
鷹の爪が入っていますが、激辛ではなく。
お酒のつまみとしてもオススメです♪
▲実山椒
実山椒
名前の通り山椒の漬物。
これが意外と美味しい♪
ピリッと辛い山椒の漬物です。
パクパク食べられる一品。
白米と一緒に無限に食べられます。笑
▲極み漬け大根
極み漬け大根
漬物と言えば大根は外せません。
歯ごたえもしっかり♪
昆布の旨みも染み込んでますので。
ご飯が進みます。笑
漬物が美味しい食べ物だなんて知らなかった。
▲しば漬け
しば漬け
歯ごたえが良く。
しば漬けもご飯が進む一品です。
▲若茄子の浅漬け
▲若茄子の浅漬け
茄子の浅漬け
歯ごたえのある茄子にしっかりと染み込む。
塩辛い！笑
夏限定メニューですが塩辛いです。
本当に漬物屋さんに何度も通う日が来るなんて。。。
加藤順漬物店とは長い付き合いになりそうです♪
▲店内
ジュリー御用達の漬物屋さん
加藤順漬物店さんはジュリーこと沢田研二さんも利用することで知られています。
店主さんと沢田研二さんが同級生？との噂で。
黒柳徹子さんへのお土産にも加藤順漬物店の漬物を贈られたとか。
私も加藤順漬物店さんは京都で一番美味しいお店と思っていますので。
少し嬉しいです。
加藤順漬物店への行き方
お店は平安神宮から徒歩10分ほどの場所ですので、平安神宮観光する方で京都の漬物を食べたい人は足を伸ばして欲しいですね。