▲胡瓜の奈良漬
近清|京都で最古の漬物屋さん
今回は漬物屋の近清に行ってきました。
京都で最も古い漬物屋さん。
江戸時代に本願寺に漬物を納めた歴史があり、新撰組も近清の沢庵も食べていたそうです♪
近清
①沢庵〇
②千枚漬
③胡瓜奈良漬
近清メニュー：沢庵
近清さんの看板商品の沢庵。
新撰組が食べたと伝わる一品です。
今まで食べた沢庵の中で最も酸っぱい味！
新撰組の土方歳三が沢庵を刻んだお茶漬けが好きだったとの逸話もあり、そのままで食べるよりお茶漬けにしたら美味しいのかも知れません。
千枚漬
千枚漬は今まで食べた千枚漬の中でもシンプルな味わい。
一口食べた瞬間に「あっさり！」という感想を持ちました。
ちなみに千枚漬は他店と食べ比べした「京都千枚漬特集」記事も書いていますので、
千枚漬好きの方に読んで頂けると嬉しいです。
参考：「京都千枚漬特集」
胡瓜奈良漬
奈良漬を初めて食べたのですが、浅漬けの漬物とは全く異なる味わいにビックリ♪
塩辛さがスゴイ。
今の私には浅漬けの漬物のほうが食べやすくて美味しいです。
近清への行き方
近清は烏丸御池駅から徒歩8分ほどで行くことができます。
烏丸御池を降りた後は三条通を東へ進み、中京郵便局、河合塾、京都文化博物館前を通り過ぎて、堺町通りで北へ曲がるとお店があります。
ちなみに近清の向かい側には和菓子屋さんの亀屋則克がありますので、是非お立ちより下さい。
私の好きな和菓子屋さんです。笑
京都亀屋則克|浜土産以外も美味しい和菓子屋さん
▲梢の錦
亀屋則克|京都亀屋ブランドの絶品和菓子
今回は亀屋則克に行ってきました。
亀屋則克は烏丸御池にある和菓子屋...