▲鰻の蒲焼き
大国屋|京都錦市場の鰻屋さん
今回は大国屋に行ってきました。
大国屋さんは錦市場にある鰻屋。
鰻だけでなく川魚を扱う専門店です。
大国屋
①美味しい♪
②秘伝のタレ
③1匹3,000円前後
▲愛知県産の鰻
大国屋メニュー：鰻の蒲焼き(愛知県産)
大国屋さんは京都の台所と呼ばれる錦市場で美味しい鰻が買えるお店。
明治時代から営業を続ける人気店で、鰻を買って参りました♪
愛知県産のうなぎの蒲焼きを買いました。
焼き方は関西風で皮はパリパリ、中はホクホクです。もちろん美味しくて幸せです。
熱々の白米にのせて食べても美味しかったです♪
▲タレ
秘伝のタレ
大国屋さんで鰻の蒲焼を買うと一緒に秘伝のタレがついてきます。
このタレが美味しいのですよね。
持ち帰りの場合は容器に入ったタレが2個貰えますので、一人前ではかなり余ると思います。
タレを使った焼きおにぎりや別の料理にかけて美味しく頂きました♪次はぶぶうなぎを買いたいと思います。
大國屋へのアクセス方法
大國屋は錦市場の柳馬場通と富小路通の間にあります。
(京都駅から四条駅まで乗車時間：約3分 乗車賃：220円）