チリメン山椒はれま本店|ピリリと山椒の効いた大人の味

ちりめん山椒はれま本店
▲チリメン山椒

京都祇園はれま本店|元祖ちりめん山椒

今回は「はれま本店」に行ってきました。

「はれま」ちりめん山椒の専門店。
京都を代表する人気店です。

はれま感想

①山椒が強め♪
②お子様には無理かも
③ちりめん山椒発祥の店

はれま本店ちりめん山椒
▲ご飯にのせて

はれまはちりめん山椒を初めて考案したお店として知られます。
他店と比べて山椒のピリリッとする刺激が強め♪

美味しいですけど
大人の味♪

うっかり山椒を多めに食べてしまうと、
舌が痺れるくらいの威力に笑ってしまいました。笑

はれま本店
▲入口

京都には多くのちりめん山椒のお店があります。
各店で個性があるのも面白いです♪

色々なお店を食べ比べした「京都ちりめん山椒特集」記事もありますので、
ご興味あれば読んでみて下さい。

私は「しののめ寺町」さんが好きなのですが
どのお店のちりめん山椒が好きかは好みが分かれると思いますので
オススメの味を語り合いたいです♪

はれま本店
▲本店前
ちりめん山椒はれま包装
▲包装

はれま創業者の晴間保雄さんが初めてちりめん山椒を発明したことでも知られています。
料理人の晴間さんが試しに「ちりめんじゃこ」と「山椒」を一緒に炊いてみたのが「ちりめん山椒」の始まりだそう。

現在の京都には多くのちりめん山椒屋さんがありますので。
ちりめん山椒発祥のお店「はれま」の味は是非一度食べてみて下さい。

高島屋などのデパ地下でも購入できるのですが。
私は本店まで足を運ぶことをオススメ。
お店の雰囲気を体験すると、より美味しく感じると思います♪

祇園四条駅から徒歩10分ほど。
祇園四条駅から鴨川沿いを南へ進んみまして。
松原通りを過ぎると趣ある建物を発見できるはずです。